سیر سیاه، سیر تازه‌ای است که طی فرآیند تخمیر و با استفاده از دما و رطوبت کنترل‌شده به‌دست می‌آید. این فرآیند باعث تغییر رنگ سیر به سیاه و ایجاد طعمی ملایم، شیرین و کاراملی می‌شود. سیر سیاه علاوه بر طعم منحصربه‌فرد، خواص درمانی فوق‌العاده‌ای دارد که آن را به یک سوپرفود بی‌نظیر تبدیل کرده است.

---

خواص سیر سیاه:

• تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیر سیاه، قدرت سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
• کاهش فشار خون: مصرف منظم سیر سیاه به تنظیم فشار خون و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.
• پیشگیری از...